加拿大说中文吗？
作为一个在加拿大生活了13年的华裔，我来回答一下这个问题。 加拿大人说中文，而且会说各种各样的中文。比如四川话（川渝人比较多），广东话(以港台为主)，普通话和福州话（福建人的子女大多会说），甚至客家话（也是福建人说的，但是比例不大）。
加拿大的华人来自全国各地，虽然以江浙闽地区居多，但是也有大量川渝和两广的移民。语言上的差异是存在的，但是差别没有大到无法交流的地步。就拿我最熟悉的新加坡华语来说，其实新加坡华人说的中文和普通话差别并不大，很多字都一样，而新加坡华语里面保留了不少古汉语，听上去很像是古代汉语，但是书写却是现代汉字。所以中国各个地区的移民到新加坡之后，说新加波华语完全可以达到无障碍交流的程度。
同理，中国各个地区的移民到加拿大之后，语言上也达到了相当高的水平，相互之间交流也没什么大问题。不过，加拿大华人说中文最大的障碍不是语言问题，而是一个“字”的问题——拼音文字和汉字之间的转换问题。由于英语和法语在加拿大官方地位很高，因此很多人不会或者不习惯用汉字，尤其是年轻人。再加上文化认同问题，很多华人不愿意说中文，而是用英文和土著朋友交流。
除了会说各种中文外，加拿大的华人大都精通英法和汉语。我在留学期间曾经做过一次调查，问卷的主要内容包括：年龄、性别、职业、移民身份、母语等以及这些变量下的相应人口数。统计结果表明，绝大多数的加拿大华人都具有很高的英语水平，而法语水平则参差不齐，有5%的人并不会说法语。至于母语为汉语者所占的比例很小，不到一半（47.3%），而这已经包括了完全不会说汉语者。 当然，那些从出生就在加拿大的华裔们语言能力会更强些。因为他们自小就生活在这个语言环境中，学习其他语言会轻松不少。