加拿大没有活的食材吗？
作为一个在多伦多居住了近10年的吃货，可以负责任的告诉你，加拿大不是没有活的食材，而是相对于中国而言，确实很少！ 先来两张图感受一下加拿大的菜市场： 多伦多著名的St. Lawrence Market，每周四周六开业，号称是全北美最大的菜市场之一了。
这里新鲜食材确实非常多，鱼肉肉类蔬菜都有，只不过和国内比起来，真是少太多了…… 再来感受一下温哥华的菜市场，明显规模就要小很多了。不过也可见有活鱼，海鲜，肉类等。 关于加拿大的菜市场，还有一件事要提一下，就是在这里贩卖的鱼类必须标注好重量（kg）+长度（cm），否则算违法的哦~ 至于其他城市的菜市场，因为没怎么去过，就不上图了。不过据我了解，除了一线大城市，其他城市的菜市场规模都很有限。
说完了菜市，再来说说餐厅。 与菜市不同的是，我在加拿大吃到的中餐，做得比较正宗的，食材都比较新鲜。毕竟华人对于吃的要求是很高的…… 不过西餐厅就另外说了。我去过的几家，感觉总体水平都不高。鱼、虾蟹这类海鲜倒是不难吃到，但牛肉、鸡肉这些肉类就会略显单调了。而且口感很粗糙，没什么味道。
总结一下，加拿大是有活的食材的。只不过相对于中国来说，确实比较少。 另外要说的是，在加拿大买鱼肉海鲜之类的，价格确实比国内的超市要高一些。