澳洲什么鱼最好？
澳大利亚海域辽阔，自然条件优越，生物资源十分丰富。澳大利亚的海洋捕捞业和海水养殖业都非常发达。现在，澳大利亚已经发展成为世界第三大渔业生产国，仅次于中国和美国。 那么，澳大利亚有什么鱼呢？哪些又是当地名鲜呢？下面我们来简单介绍下。 (一)金枪鱼属 包括黄鳍金枪鱼和马苏金枪鱼两种，主要经济鱼类。
(二)海鳗属 海鳗属于底层鱼类，生活在海洋底层，一般不在海面游动，体色会随周围环境而改变。
（三）三文鱼属 三文鱼又称鲑鱼，原产于太平洋北部，是洄游性鱼类，喜欢结群寻食。
（四）沙丁鱼属 沙丁鱼是一种小型海洋鱼类，身体呈纺锤型，头部较大，眼小而眼膜透明，身体颜色随生活环境而变化。
（五）笛鲷属 笛鲷属鱼类主要分布在热带、亚热带地区，喜暖怕寒，适宜在年平均水温20℃以上的海区生存。
（六）石首鱼属 石首鱼属鱼类又称为海鱼或者大海鱼，主要分布于各海洋水域，尤以海洋大陆坡为主，喜栖息于水草丰富的沿海水域。
（七）罗非鱼属 罗非鱼原产于非洲，是目前世界上养殖产量最多的淡水鱼类之一，具有耐低氧、适温范围宽、耐高盐、抗病害能力强的特点。
（八）牙鲆属 牙鲆属鱼类又名比目鱼，属于海洋底栖鱼类，平时喜躲在海底泥洞和岩石裂缝里，能长时间潜泳，以底栖动物为食。 当然，除上述鱼类外，还有真鲷、黑鲷、带鱼、鲅鱼等40余类常见海洋鱼类，以及龙虾、鲍鱼、扇贝等80余种海洋经济贝类。