题主目前是大三准备申请出国读研究生，有考虑申请英国或者香港，因为具体选择哪里需要根据楼主的个人情况而定。
谢谢邀请！ 个人认为，从问题描述来看题主可能更关注的是学术职业发展路径而非应用导向的，因此这里以学术为例进行简短解答。
1.先讲费用，在澳洲就读本科和研究生的牙医专业需要至少80W人民币（不包括语言费），如果有移民倾向的同学则需准备120W+人民币。有同学会问读牙医硕士能否移民呢？
化学工程与工艺是一个本科专业，属于工学中的化学类 化学类专业包括：1、化学（070301K）；2、应用化学（070302T）；3、化学工程与工艺（070303T）；4、化学生物学（070304T）；5、分子科学与工程（070305T）。