哪里学校有营养学课程？
营养学专业介绍 培养目标 本专业培养具有较高综合素质，具备医学和营养学的基本知识、基本理论和基本技能，能在科研机构、高等学校、医疗行政管理部门和企业从事科研、教学、营养咨询与指导以及营养配餐等相关工作的高级科学技术人才。 主要课程 食品营养学、临床营养学、营养与保健品开发、特殊人群的营养、药膳学、烹饪营养学、现代仪器分析、食品毒理学、流行病学、卫生统计学、计算机基础与应用等。 就业方向 毕业后可在医疗卫生单位、疾病控制中心、卫生监督所、食品药品监管部门、检验检疫局、高等院校、科研机构等部门工作。可从事职业包括：营养师、膳食配制师、食品质检师、健康顾问、健康讲师、医药销售代表等等。
目前在中国，公共营养师这个职业还属于新兴的职业，但是已经有很多人开始意识到这个职业的重要性。根据调查显示中国现有的营养师不足4000人，而我国需要的公共营养师最起码要1万人以上，这是一个很有前途的行业。那么想要成为公共营养师，学习相关的知识和技能就是必不可少的，接下来，小编就来介绍一下报考营养师需要学习的课程到底有哪些。
《 》 这是由人民大学出版社出版的教材，也是国家药监局指定的全国执业药师（药学类）考试用书！本书内容在编写上力求突出科学性、系统性和先进性，重点阐述营养学的理论知识及临床应用。内容包括：生物形态结构基本知识，人体生理功能，营养素与营养物质，各类食物的营养价值，各类人群的饮食原则与食谱编制方法，常见病的饮食治疗，营养缺乏病发病原因及其预防，营养缺乏病的诊断方法和营养干预措施，肥胖症的发生原因及其预防，营养相关疾病包括糖尿病、冠心病、高血压、癌症等的预防与治疗等。全书共20章。 《 》 本书是劳动和社会保障部制定的职业技能培训标准指南，由国家职业技能鉴定专家委员会营养师专业委员会主编。书中详细阐述了营养师的职责和工作内容，介绍了开展营养指导所需要的营养与食品安全基础知识；对各类食品的能量、营养成分含量的测量，以及营养监测、食谱编制和食品加工等基本功进行了详细讲解。同时，通过对常见疾病的病因、发病机制、诊断标准和防治措施进行分析，阐明了如何运用营养知识预防和治疗疾病，以及进行营养干预。