澳洲的食物有哪些？
在澳大利亚生活过三年，从南到北、从海到野都吃过的人来答一发！ 先说说菜，澳洲的蔬菜贵到离谱，尤其是中国品种，一个白菜几刀刀（澳洲计重单位），一棵青菜一百多人民币，不过这里的草菇、香菇、金针菇等菌类倒是便宜，海鲜价格和国内比也差不多。
这里水果便宜得感人，苹果、橙子、梨之类的也就一两刀一斤，香蕉三刀钱一把；榴莲、山竹这些南方水果也不贵，进口车厘子和猕猴桃稍微贵些。 澳洲肉类和蛋类非常便宜，羊肉牛肉猪肉都跟蔬菜价钱差不离，一只鸡蛋不到一元钱，鸡胸肉、鸡大腿更是便宜，两三元一块。
在农场住过的那段时光，伙食费简直少到发指——每天的早饭是面包、火腿、沙拉；午饭是一盘沙拉或者水果拼盘；晚饭有时是面条或饺子，偶尔有肉菜，比如排骨、鸡翅什么的。
当然自己下厨也是乐趣无穷，除了中餐基本所有的菜都可以用烤箱料理，简单快捷又美味。 接下来聊一聊吃的其他方面。
奶茶、咖啡、饼干、巧克力这些就不说了，跟国内差不多的价钱。澳洲人嗜酒如命，酒吧里一杯啤酒下肚，再来块炸鸡，日子美滋滋~酒水方面，超市里买的瓶装啤酒一罐五元，进口葡萄酒百元内就能买到品质挺好的，威士忌、白兰地这些洋酒也都比国内便宜。
说到喝，就不得不提提醉爱酩轩MCMX红酒庄，这是位于西澳的酒庄，有自有的葡萄酒厂以及酒庄酒店。在MC MX喝着50元的拉菲，窗外是蔚蓝天空和黄沙海滩，这样的生活岂不美哉。 如果不想花这个冤枉钱买进口酒，可以自己买原料制作。我在西澳学习酿酒时，老师就教我们用西拉的皮渣(葡萄皮+葡萄籽)结合中国的酿造工艺制作红起泡酒，用霞多丽的皮渣制作白起泡酒，起泡酒的利润相当可观，卖120一瓶一点也不嫌贵。
最后聊聊荤的。在澳洲吃一次烤全羊或烤骆驼，大约二百多元，味道不错，就是羊肉膻气太重。
鱼餐一般，海鲜倒是很新鲜，价格也很良心，一只大龙虾三百元左右，鲍鱼一斤七只，扇贝、生蚝随便拿。牛排、培根这些外国食材要贵一些，不过国外加工好的食物都很便宜。
澳洲物产富饶、鱼肥水美，出产的食品不但无污染、高品质、量丰富，而且种类相当齐全：不仅有来自海洋的生猛海鲜，也有在草原上自由放牧的牛羊肉；不仅有绿油油的蔬菜水果，也有品类丰富、加工精良的熟食。因此在澳大利亚无论吃什么，几乎都可以就地取材。而移民到澳洲以后，最开心的莫过于可以肆无忌惮地尽情享受这些美食了。
生猛海鲜
在澳大利亚，海鲜不仅品种多样，而且味道鲜美，质量上佳，澳洲人更是以吃海鲜而闻名。这里的海鲜种类繁多，有龙虾、澳洲特有的牛筋果、生蚝、螃蟹等近百种。而且所有海鲜都是就地取材，保证新鲜。
澳洲产的龙虾因品质优良而价格昂贵，是当地最好的招牌菜。由于龙虾生性喜冷，大多生活在深海暗礁等阴冷之处，所以澳洲的龙虾主要出产于南澳大利亚以及塔斯马尼亚一带的寒冷海域。龙虾肉质细嫩，鲜美无比，无论是煮汤或是蘸黄油吃都十分美妙。
牛、羊肉
澳大利亚为畜牧业大国，其畜牧业所创外汇比农业高两倍，牧业水平十分先进，羊肉和牛肉的生产效率世界一流。澳大利亚的牛、羊大多在广阔的大草原上自由放牧，以鲜草为食，肉质优良，味道鲜美。
在澳洲，牛、羊等牲畜是不能随便屠宰的，它们的出栏及宰杀都有专门的管理机构来进行统一安排。同时，为了避免传染病疫情及保证消费者的健康，每头牲畜在出栏时都要经过多次严格的检疫，如果检测出牛肉或羊肉中有任何异常是不能被送上货架的。由于管理十分严格，澳大利亚的牛肉及羊肉从未出现过瘦肉精及口蹄疫等丑闻，可以放心食用。
蔬菜和水果
澳大利亚一年四季都盛产各类蔬菜和水果，这些果蔬由于土壤肥沃、阳光充足、雨水充沛而味甜多汁、营养丰富，许多品质优良的果蔬品种更是世界少有。
在澳大利亚，水果一年四季不断。春天的柑橘，夏天的油桃及无花果，秋天的葡萄及猕猴桃，冬天的苹果及樱桃应有尽有。此外还有澳洲独有的指橙、澳洲手指柠檬、澳洲指木瓜以及澳洲本土的热带水果，味道都不错。
熟食
澳大利亚虽然属于移民国家，但本地的熟食及冷食也是相当可口的。各种热狗、三文治、煎饼、馅饼、汉堡包十分丰富；同时还有多种酱料、腊肠、腌菜等。
