有去澳洲带香肠的么？
我是在2015年1月开始在澳大利亚布里斯班留学的，之前在国内一直从事外贸工作，所以对出口食品到国外是有一定的了解。当时因为出国前一直住在乡下，所以带的土特产除了腊肉、咸菜之外就是妈妈亲手做的香肠了！
大概有两公斤重吧，用新鲜的五花肉做的，加入了八角、桂皮、辣椒等香料，用竹熏干而成，味道很香，吃起来的口感有点韧韧的。 到澳洲之后，把其中一条拿给了房东试吃，他非常喜欢，后来还推荐给了他的朋友们，都赞不绝口呢！
不过由于是新鲜猪肉做的，所以不能多蒸或者煮，否则会坏掉的。通常我们用来做沙拉或者是烤土豆的时候夹一点进去，味道好极了！ 我把剩下的香肠用真空袋装好，放进了冷冻室保存。虽然过了好几年了，但去年（2018）冬天我回去看爸妈的时候，妈妈居然又给我做了好多条一样的香肠....真的是超级感动！