食品专业去哪国读研?

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谢邀 本人在荷兰乌特勒支大学就读, 读的是master in international agriculture and food policy,这个项目是跟美国莫纳斯研究所(IMF)和德国艾森堡大学(UE)一起合作的. 这个专业有三个方向:international trade, development and sustainability,agricultural finance and risk management以及entrepreneurship and innovation. 第一年的课程主要集中在经济方面, 第二年才有food science相关的课程。因为一开始选了IFS(国际金融与战略)这个方向所以第二年是跟美国莫纳斯学派(以Mankiw老师的微观经济学著称)。 因为我的硕士目标是读phd,所以在选校的时候很看重学校里是否有好的phd program(虽然最后发现phd根本没戏……),还有就是导师是否能给出建议。因为如果跟了好的导师,他/她会给你的研究提供很好的指导并且对你的申请有帮助哦~(当然好导师可遇不可求…)

1. 英国 英国的硕士总体学制比荷兰短,只有一年,费用也比荷兰高一些。因为英国的授课型硕士主要以教授知识为主,而荷兰的master以研究为主。因此如果有出国读phd的打算,建议选择英国。

2. 美国 美国的硕士项目大多为两年,学费和生活费比较贵。由于是美国项目,对英文的要求会比较高,也需要有比较好的gpa才能申请到不错的项目。

3. 加拿大 加拿大的硕士主要分两类,一类是授课型硕士,一类是研究型硕士。前者多为1-2年,后者为3年左右。学费和生活费都比美国低很多,英语要求比英国低。但如果是移民的目的,需要考虑移民后的职业规划,因为一般做科研的工作签证难度很大。

4. 香港 如果想省钱,并且希望拿一个世界知名的名校学位的话,香港是个不错的选择。中文大学和香港浸会大学的mba和msc都不错。

5. 新加坡 新加坡国立大学有个食品科学与营养专业不错,是跟新加坡农业部门合作开发的。

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