西班牙节日吃什么？
西班牙是一个盛产葡萄酒的国家，人们有餐前饮用开胃酒的习惯。西班牙的传统节日有三大类。第一类是西班牙特有的民族传统节日，如三月二十日的狂欢节。狂欢节是加泰罗尼亚地区的庆祝活动。每年的这一天，加泰罗尼亚地区的人们都戴上用鲜花和叶子编成的花环，身穿民族服装，载歌载舞，欢庆节日。
第二类的节日是西班牙天主教的大节日。第三类的节日是西班牙人的家庭节日。西班牙人在过节时要吃丰盛的传统食品。
西班牙人在圣诞节最喜欢吃蛋奶羹烤面包。蛋奶羹烤面包在西班牙全国各个地区都有，但各个地区在名字和制做法上都有差别。在瓦伦西亚和加泰罗尼亚等地区，人们把蛋奶羹烤面包叫做“罗撒”，“罗撒”的制作方法是用鸡蛋和面粉加水制成很厚的蛋奶羹，然后再放烤箱里烤。“罗撒”的味道既香又甜，很能增加人们的食欲。在安达卢西亚地区，人们把蛋奶羹烤面包叫做奥博斯。这种奥博斯是用牛肉、蔬菜和肉汤做成的美味蒸馅，再放在蛋奶羹做的面包上面，然后放到烤箱里烤，等蒸馅和面包一起烤得金黄以后就可以吃了。
除了蛋奶羹面包，在节日期间，西班牙人还喜欢吃“春卷”。“春卷”在全世界很多地方都有，是春节应时食品，寓意春天到来，万紫千红。“春卷”在西班牙是用面粉做面皮，然后用生菜叶和猪肉做成馅，包着吃。
西班牙人过节时喜欢喝酒。因为西班牙盛产葡萄酒，所以葡萄酒也是西班牙人餐桌上不可缺少的饮料。