埃及的签证类型怎么看？
先贴一张中国使领馆网站上的列表 这是2017年4月更新的，比较旧的版本在图片中用红色圈出来了（其实从这张图表就可以看出来，使馆和领馆的职权范围划分是依据领区划分的） 中国有五个领事馆负责签发埃及签证，分别位于北京、上海、广州、成都以及西安。但签证由埃及驻华大使馆统一签发。 所以题主应该首先确定自己是向哪里的使领馆申请签证。如果是在北京申请的签证，那么签证签发机关就是中国驻埃及大使馆；如果在成都申请的签证，那么签证签发机关就是“中国驻埃及使馆驻开罗总领事馆”。
一般来说，一个国家的使领馆都会在自己的官网上公布签证申请须知一类的文件，题主可以登录各使领馆官网进行查询，如果使领馆没有相关文件的，也可以尝试在百度上搜索相应的信息（比如输入“埃及 签证申请表”） 如果使领馆网站上找不到相关信息，建议直接写信询问有关签证的具体事宜。信要写得清楚明白，最好能把相关的法律条文引用过来以供参考，这样显得你对这件事很上心也很尊重对方，通常都会得到满意的答复。
至于签证种类的问题……我不是很了解，所以只能说得笼统一点了。不过既然题主提到了“工作签”，那估计是想申请埃及旅游签证吧（因为商务签证是没有加注“工作”二字的） 根据各使领馆网站上的介绍，一般常见的签证种类有以下几种：
D - 常驻人员（Resident Visa）：持此类签证可以在埃及长期居住或者工作，但是需要到警察局办理手续并登记住所等信息。这种签证一般只发给外交官或国际组织工作人员。
C - 访问者（Tourist/Visitor Visa）：持此类签证只能在埃及停留三个月，不能工作。如果要延期必须在入境前提交申请并附有关证明材料，比如往返机票、旅馆订单等等。 这种签证又可以根据逗留目的进一步分为 C-1 及 C-9 两种，前者允许被许可人在埃及自由活动而不受时间限制，后者则限制被许可人只能在指定地区内活动。
M - 移民 (Immigrant Visa)：持此签证者可以在埃及永久居留，需要获得移民局批准并在入境时出示批准证明。
X - 过境旅客 （Transit Passenger）：持此签证者可以不出机场在 EgyptAir 的航班之间临时中转，但不能出机场范围。
Z - 难民
另外，还有 A 和 B 两类签证，一般不对外国人签发。