澳大利亚打工的都是做什么？
我首先想说的是，在澳大利亚打黑工是很辛苦的，条件也很恶劣，我在那里打过两个多月的黑工，记得很清楚，一天上午，天气很阴冷，我和朋友在一家麦当劳店里吃午餐，旁边桌坐着一个看上去像是亚洲人的男子，我们点完餐之后，他过来问道“你是不是中国人？”我点点头，他说“可不可以麻烦你帮忙处理一下我的签证？”“我的签证？”我问他这是什么意思，他跟我说他的签证过期了，要我帮忙弄一下，我当时并没有很怀疑，就答应帮他去办，但是后来想想，以那个店的拥挤程度，他有足够的理由怀疑自己是在骗人。
第二个例子是我来澳洲学习期间打黑工的亲身经历。我来澳洲学厨师，刚到新南威尔士州的一个小镇上，住在酒店里，大概一个星期后，酒店的人告诉我签证出了问题，他们要报警，让我自己准备跑路吧。我听完之后就懵了，不知道该怎么办。这时我想起之前在超市里面认识的中国老板，就跟他说我要走了，他要我不要担心，并让我第二天去他的餐厅里打工，就这样我被救下了。虽然后来我才知道他是通过非法手段给我办的签证，不过既然已经这样了，也就随他了。
总之，在澳大利亚打黑工不是件容易的事，希望想要出国打工的朋友三思而后行。 接下来我简单介绍一下在澳大利亚打黑工的过程。首先你要有可以打工的地方，如果你刚好到一个新的城市学习或者旅行，你可以问问周围的华人，他们一般会知道你当地有没有中介可以办理打工签证，我把这种中介叫做“黑中介”，因为它们办理的签证是违法的。
一般这些中介机构会收取200到300澳币的费用（约1000人民币），并且保证可以让你在澳大利亚打工6个月，如果是办旅游签的话，可能时间会更短。当然，这些中介通常不会告诉你他们是通过怎么操作的，也不会给你看他们的签证材料，如果你问他们怎么操作的话，他们只会让你放心，然后给你张合同纸，让你在指定时间带着护照和合同去某地方签字就行了。
我当初就是签了这样的合同，但是后来我始终没有见到他们所谓的签证材料。 这里需要注意的一点就是，当你办了这样的假签证出去打工的时候，千万不要随便换工作，否则有可能会被移民局遣返。 我有两个同学当时就在墨尔本打了半年的工，一开始进的是同样的餐馆，做的是同样的工作，工资也一样，可是半年后，其中一个就突然收到餐馆老板的通知，叫他不要来了，另一个则继续留在那里工作。据说老板是这样说的，因为你签证的时间还有几个月，我不敢收你，万一移民局调查起来，我们的餐馆也保不住，所以你要么现在辞职，要么就等着被移民局抓。