国外哪个学校学习烹饪？
厨师是一门手艺人，需要不断练习基本功和技巧。所以建议去欧洲学习，那边很多厨师学院，有理论也有实操，毕业还能拿到欧洲认可的学位。 推荐意大利的博洛尼亚大学（UniBo），世界排名75，食品领域世界第一； 意大利的米兰理工大学（Politecnico Di Milano），世界排名208。两所学校的美食课程都非常火爆。
另外推荐一下瑞士的酒店管理学校，像洛桑酒店管理学院（Hotel Institute Of Luzern)，与剑桥大学齐名，毕业生能拿到两个学位——哈佛商学院(Harvard Business School)与洛桑酒店管理学院联合颁发的 MBA 学位。还有位于瑞士南部的 Glion 国际学校，也是培养国际高端酒店管理人才。
如果不去欧洲，那建议你去美国学厨艺。 有三个学校值得推荐，都是私立院校，由于私立学校的选拔都比较严格，学生整体素质比较高。
第一是位于新泽西州的The Culinary Institute of America，简称 CIA。这是一个专门培养厨师和甜点师的学校，在全世界厨师界都有举足轻重的地位。 第二个是旧金山大学（University of San Francisco，简称 USF）的美食艺术学院。这个学院的定位比CIA 高，所以学费比较贵，但是学生能得到更精英化的教育。 第三个是芝加哥的国际烘焙学院（International Baking and Pastry Institute）。这是一个非常崇尚实践的学校，强调理论和实践互相配合，让学生们能够把课堂上学到的理论知识加以巩固和练习。