酒店管理专业有要求吗？
1.先说一下学历，现在国内开设酒店管理专业的学校大致分两种，一种是本科层次的职业学校，这种学校的毕业生的学历是大专或高职专科层次；另一种就是本科层次的高校，毕业的时候颁发本科毕业生毕业证和学士学位证。如果考虑以后考研，大部分学校都是接受旅游管理专业毕业的考生，少部分学校不接受酒店管理专业的考生报考。所以从这一点上讲，酒店管理专业与旅游管理专业差别并不大，只是学习的侧重点不同而已。
2.在课程设置上，一般分为公共基础课、专业基础课和专业课。有的学校还会区分核心课（必修）、选修课等。除了公共基础课如大学英语、计算机基础等，专业基础课可能有酒店管理学、饭店投资决策与财务管理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、旅游接待语言等，选修课程会根据院校开设的情况而定。当然，每个学校的课程设置会有差异，但大同小异。
3.说到学习的内容就不得不提“实践”这两个字。目前大多数院校的酒店管理专业都设置了实践教学环节，有的是在第二学期设置酒店综合实训，还有的是在第三学期安排实习，也有的把实习放到第四学年完成。不管如何安排，肯定都会有相应的课程内容和对应的实践任务来确保实习效果。 至于同学们关心的实习问题，一般情况下，学校都会安排到各大酒店的各个部门去实践，比如前台、客服中心、宴会厅、厨房等等，总之你所能想象到的饭店各部门基本都能体验到。在实习过程中，同学们会接触到日常接待服务以及一些财务、人事等工作内容，也能感受到现代酒店经营中的智能化、标准化和信息化，这对于今后想要从事酒店行业的同学来说，可谓是一笔宝贵的财富。