加拿大盛产优质小麦的原因？
因为天气，因为土地，还因为种植历史。 加拿大大部分地区气候温和，无霜期长达210天左右 ，特别适合谷物生长；加之加拿大国土面积世界排名第三（第一是俄罗斯，第二是中国），领土广阔，人口密度低，只有3.36人/平方公里，因此能为粮食种植提供丰富的土地资源。并且由于加拿大主要发展畜牧业，农产品产量过剩，为了鼓励粮食出口，政府对出口谷物还有补贴！
另外，加拿大有非常完善的谷物仓储物流系统，能够储存大量粮食，而且质量很好。 除了自然条件外，加拿大的粮食作物还能得到“人工”帮助——在农田里到处都有机械自动控制的喷灌、滴灌设备，能根据土壤含水量自动控制灌溉量。为了提高产量和品质，政府还大力扶持科研工作，每年都投入巨额资金用于育种、新技术研究等，使得加拿大的水稻、大麦、油菜籽、燕麦、玉米的种植面积和产量都高居世界前五名。其中，油菜籽产量更是占到了世界的四分之一。
当然，如果只谈自然条件和政策补贴，其他国家也能做到。但是，与其它国家相比，加拿大拥有更完整的农业产业链条，从种子研发，到种植养殖，再到中间加工、物流贸易，几乎都能自给自足。特别是在乳制品、肉类加工等方面，加拿大不但能满足国内需求，还能够大量出口。 这样完备的农业体系，不是一朝一夕建成的，需要很长的时间、大量的投资和人才。
早在20世纪初，加拿大就开始重视农业发展，通过税收和政策倾斜引导农民向农产品加工行业转型。1950年以后，加国又先后实施了“粮食法”“牛奶法”和“家禽法”，对谷物、植物油和乳制品等实行保护性政策，大力发展和扶持农业产业链。